Abmessungen und Pläne

Der Kiosk'Ice-Eisspender hat optimierte Abmessungen für die Installation in verschiedenen Umgebungen.

Elektrische Eigenschaften

Stromversorgung:

• Spannung: 230V AC, 50Hz

• Momentanleistung: 15A @ 230V AC

Scotsman Eismaschine

Der KioskICE verfügt über eine hochwertige Scotsman-Eismaschine mit folgenden Merkmalen:

Technische Spezifikationen:

• Kühlmittel: R290 (umweltfreundlich)

• XSafe-Technologie: Integriertes, natürliches Desinfektionssystem, das automatisch 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche funktioniert

Eisproduktion:

• Typ: Medium Gourmet 20g

• Abmessungen: Ø 30 x H 34 mm

• Form: einzelne feste und transparente Eiswürfel

Verbrauch:

• Energie: 19,7 kWh für 100kg Eiswürfel / 26,7 kWh/24h*

• Wasser: 18 L/h

Nutzungsbedingungen

Erforderliche Umgebungsbedingungen:

• Wassertemperatur: 5°C bis 21°C

• Wasserdruck: Minimum 1 bar (14 psi) – Maximum 5 bar (70 psi)

• Stromversorgung: 230V AC stabil

Optionen und Konnektivität

Zahlungsmethoden:

• Automatischer Münzprüfer

• Kreditkarte mit oder ohne Kontakt

Konnektivität:

• RJ45 (kabelgebundenes Ethernet)

• WLAN

• 4G (optional)

Zusätzliche Optionen:

• Ausdruck von Verkaufsbelegen

Installation, Grundfläche und Wartungsbereich

• Die Maschine muss geschützt (vor Sonne und Witterungseinflüssen) installiert und vor Temperaturschwankungen (FROST und extreme Hitze) geschützt werden. Zum Schutz vor Frost kann optional ein Temperaturregelsystem angeboten werden; Schäden durch Wetterereignisse gehen zu Lasten des Kunden.

• Die Maschine muss auf einer ebenen und waagerechten Fläche aufgestellt werden. (Keine Podeste oder Stufen)

• Seine Grundfläche und seine Wartungsbereiche müssen die unten angegebenen Abmessungen einhalten.

Vollständiger Kaufvorgang

Dieser Abschnitt beschreibt den vollständigen Kundenweg von der Produktauswahl bis zur Rechnungsanforderung.

Schritt 1:

Die Maschine startet und bereitet sich darauf vor, den Kunden zu begrüßen.

Startbildschirm mit Logo und Willkommensnachricht. Die Maschine ist bereit zur Ausgabe.

Schritt 2:

Der Kunde wählt die gewünschte Eismenge aus den verfügbaren Optionen.

Liste der verfügbaren Eismengen mit Preisen. Der Kunde kann zwischen verschiedenen Mengen wählen.

Schritt 3:

Der Kunde entscheidet, ob er den von der Maschine bereitgestellten Beutel oder seinen eigenen Behälter verwendet.

Behälteroptionen: vom Automaten bereitgestellter Beutel oder eigener Behälter. Für den Automatenbeutel können zusätzliche Kosten anfallen.

Schritt 4:

Der Kunde sieht die Zusammenfassung seiner Bestellung und wählt seine Zahlungsmethode aus.

Bestellübersicht mit Gesamtpreis und verfügbaren Zahlungsmethoden.

Schritt 5:

Der Kunde tätigt die Zahlung, indem er den Anweisungen des Zahlterminals folgt

Anweisungen zur Kartenzahlung. Der Kunde muss den Anweisungen auf dem Zahlungsterminal folgen.

Schritt 6:

Die Zahlung wird bestätigt und der Kunde bereitet sich auf die Abholung des Eises vor.

Zahlung bestätigt. Anweisungen zur Abholung des Eises und Schaltfläche zum Starten der Ausgabe.

Schritt 7:

Die Maschine gibt das Eis mit einer Fortschrittsanzeige aus

Verteilung läuft mit Fortschrittsbalken und geschätzter Restzeit.

Schritt 8:

Die Ausgabe ist abgeschlossen, Sie können Ihr Eis entnehmen

Bestellung erfolgreich abgeschlossen. Das Eis kann nun entnommen werden.

Zugang zur Administratoroberfläche

Die Administratoroberfläche ermöglicht die Verwaltung der Maschine, die Einsicht in Statistiken und die Konfiguration von Parametern. Befolgen Sie diese Schritte, um darauf zuzugreifen.

Um auf die Admin-Oberfläche zuzugreifen, klicken Sie dreimal auf das Kioskice-Logo und dann dreimal auf das LADD-Logo.

Administrator-Login-Seite. Geben Sie Ihren Zugangscode über die numerische Tastatur ein, um sich anzumelden.

Verfügbare Zugriffsebenen:

• • Admin: Vollständiger Zugriff
• • Wartung: Zugriff auf Wartungsarbeiten
• • Bediener: Zugriff auf gängige Vorgänge
• • Nur-Lese: Nur Anzeige, keine Änderungen möglich

Numerische Tastatur zur Eingabe des Zugangscodes. Klicken Sie auf die Ziffern, um Ihren Administrator-Zugangscode einzugeben.

Haupt-Admin-Dashboard. Zugriff auf alle Verwaltungsfunktionen: Produktverwaltung, Maschinenkonfiguration, Bestellhistorie, Wartung und Systemeinstellungen.

Übersicht

Das Dashboard ist der zentrale Punkt der Administratoroberfläche. Es zeigt den Status der Maschine an und bietet Zugriff auf alle Funktionen.

Produktverwaltung

Diese Seite dient zur Verwaltung der verkauften Mengen an Eiswürfeln und Tüten: Preis und Verfügbarkeit.

Verwaltung der verkauften Mengen an Eiswürfeln und Tüten. Ermöglicht die Konfiguration von Preisen, die Aktivierung oder Deaktivierung der Produktdarstellung. Jedes Produkt kann individuell konfiguriert werden.

Zugriff nach Rolle:

• • Admin: Vollständiger Zugriff auf alle Funktionen
• • Wartung: Vollständiger Zugriff auf alle Funktionen
• • Bediener: Kann Preise und Sichtbarkeit von Produkten ändern
• • Nur Lesezugriff: Kein Zugriff auf diese Seite

Bestellhistorie

Sehen Sie sich den vollständigen Verkaufshistorie mit den Details jeder Transaktion an.

Vollständige Bestellhistorie. Zeigt Datum, verkauftes Produkt, Betrag, Zahlungsmethode und Status jeder Transaktion an. Ermöglicht die Filterung nach Zeitraum und den Export von Daten für die Buchhaltung.

Zugriff nach Rolle:

• • Admin: Vollständiger Zugriff (Anzeige und Export)
• • Wartung: Vollständiger Zugriff (Anzeige und Export)
• • Bediener: Kann die Bestellhistorie einsehen
• • Nur Lesezugriff: Kann die Bestellhistorie einsehen

Wartung

Die Wartungswerkzeuge ermöglichen das Testen und Überprüfen der Komponenten der Maschine.

Wartungs- und Diagnosewerkzeuge. Ermöglicht das individuelle Testen jeder Komponente: Mischer, Eisklappe, Beutelspender. Enthält Spül-, Reset-Funktionen und zeigt Nutzungsstatistiken der Maschine an.

Zugriff nach Rolle:

• • Admin: Vollständiger Zugriff auf alle Wartungsfunktionen
• • Wartung: Vollständiger Zugriff auf alle Wartungsfunktionen
• • Bediener: Kein Zugriff auf diese Seite
• • Nur Lesezugriff: Kein Zugriff auf diese Seite

Konfiguration

Das Konfigurationsmenü bietet Zugriff auf alle Parameter der Maschine.

Hauptkonfigurationsmenü. Bietet Zugriff auf die verschiedenen Einstellungskategorien: Regional (Sprache, Währung), API, Maschine, Zahlung, Entwickleroptionen und Updates.

Zugriff nach Rolle:

• • Admin: Vollständiger Zugriff auf alle Bereiche
• • Wartung: Zugriff auf alle Bereiche außer Entwickleroptionen
• • Bediener: Eingeschränkter Zugriff auf regionale Einstellungen und Self-Service-Modus
• • Nur-Lese: Kein Zugriff auf diese Seite

API-Konfiguration

Konfigurieren Sie die Serververbindungen und die Anmeldedaten der Maschine.

Konfiguration der API-Verbindungen. Ermöglicht die Konfiguration von Server-URLs, Maschinen-IDs und Authentifizierungsschlüsseln. Diese Einstellungen sind für die Kommunikation mit dem Zentralserver unerlässlich.

Zugriff nach Rolle:

• • Admin: Vollständiger Zugriff auf alle API-Einstellungen
• • Wartung: Vollständiger Zugriff auf alle API-Einstellungen
• • Bediener: Kein Zugriff auf diese Seite
• • Nur-Lese: Kein Zugriff auf diese Seite

Regionale Einstellungen

Legen Sie die Sprachen, die Währung und das Anzeigeformat fest.

Regionale und Anzeigeeinstellungen. Konfiguriert die für Kunden und die Verwaltung verfügbaren Sprachen, Zeitzone, Währung, Zahlenformate und die für Kunden angezeigte Kontaktnummer.

Zugriff nach Rolle:

• • Admin: Vollständiger Zugriff auf alle regionalen Einstellungen
• • Wartung: Vollständiger Zugriff auf alle regionalen Einstellungen
• • Bediener: Vollständiger Zugriff auf alle regionalen Einstellungen
• • Nur Lesezugriff: Kein Zugriff auf diese Seite

Maschinenkonfiguration

Passen Sie die Betriebsparameter der Maschine an.

Maschinenspezifische Einstellungen. Konfiguriert Ausgabezeiten basierend auf Volumen, automatischen Mischzyklen, Mixergeschwindigkeit und Fehlerbehandlung. Diese Einstellungen wirken sich direkt auf den physischen Betrieb der Maschine aus.

Zugriff nach Rolle:

• • Admin: Vollständiger Zugriff auf alle Maschinenparameter
• • Wartung: Vollständiger Zugriff auf alle Maschinenparameter
• • Bediener: Kein Zugriff auf diese Seite
• • Nur Lesezugriff: Kein Zugriff auf diese Seite

Konfiguration der Zahlungen

Aktivieren oder deaktivieren Sie die verfügbaren Zahlungsmethoden.

Konfiguration der akzeptierten Zahlungsarten. Ermöglicht die Aktivierung oder Deaktivierung von: Kreditkarte, mobile Zahlung, Bargeld, Prepaid-QR-Code und Self-Service-Modus (kostenlos). Jede Zahlungsart kann individuell konfiguriert werden.

Zugriff nach Rolle:

• • Admin: Vollständiger Zugriff auf alle Zahlungseinstellungen
• • Wartung: Vollständiger Zugriff auf alle Zahlungseinstellungen
• • Bediener: Kann nur den Self-Service-Modus ändern
• • Nur Lesezugriff: Kein Zugriff auf diese Seite

Entwickleroptionen

Erweiterte Optionen für Debugging und Entwicklung.

Entwickleroptionen zur Fehlerbehebung. Aktiviert den Debug-Modus mit detaillierten Protokollen, deaktiviert automatische Timeouts und zeigt zusätzliche technische Informationen an. Nur für Techniker und Entwickler bestimmt.

Zugriff nach Rolle:

• • Admin: Vollständiger Zugriff (kann den Entwicklermodus ändern und aktivieren)
• • Wartung: Kein Zugriff auf diese Seite
• • Bediener: Kein Zugriff auf diese Seite
• • Nur Lesezugriff: Kein Zugriff auf diese Seite

Verwaltung von Updates

Überprüfen und installieren Sie Software-Updates.

Software-Update-Verwaltung. Zeigt die aktuelle Version an, ermöglicht die Überprüfung und Installation verfügbarer Updates. Updates können je nach Konfiguration automatisch oder manuell erfolgen.

Zugriff nach Rolle:

• • Admin: Vollständiger Zugriff (kann Updates installieren)
• • Wartung: Vollständiger Zugriff (kann Updates installieren)
• • Bediener: Kein Zugriff auf diese Seite
• • Nur-Lese: Kein Zugriff auf diese Seite

Maschine nicht konfiguriert

Dieser Abschnitt beschreibt Situationen, in denen die Maschine eine technische Intervention erfordert.

Maschine nicht konfiguriert, erfordert technischen Eingriff

Bildschirm, der angezeigt wird, wenn die Maschine eine technische Intervention erfordert.

Diese Situation kann auftreten, wenn:

• • Die Maschine während der Installation nicht konfiguriert wurde
• • Die Verbindung zu den zentralen Servern unterbrochen ist
• • Die Konfigurationseinstellungen beschädigt wurden
• • Die Maschine ohne Neukonfiguration des Netzwerks verschoben wurde

Obligatorisches Eingreifeverfahren:

• • Halten Sie die Maschine ständig unter Strom
• • Überprüfen Sie die Netzwerkkonnektivität gemäß der Verbindungsart:

- Kabelgebundenes Netzwerk: Überprüfen Sie den Zustand der Kabel und die Verbindung

- 4G-Netzwerk: Überprüfen Sie die Netzabdeckung am Standort

• • Wenn die Maschine verschoben wurde (Lagerung, Standortwechsel), stellen Sie sie an einem Ort mit geeigneter Netzabdeckung auf
• • Kontaktieren Sie umgehend den technischen Support von Kiosk'Ice für die Fernkonfiguration

⚠️ Wichtig: Die Maschine kann ohne vorherige Konfiguration durch einen autorisierten Kiosk'Ice-Techniker nicht betrieben werden.

Ereignisse und Fehler

Dieser Abschnitt beschreibt die verschiedenen Fehler und Ereignisse, die bei der Kiosk'Ice-Maschine auftreten können, sowie die Diagnose- und Lösungsverfahren.

Mechanische Ausfälle

Fehler: Klappe blockiert

Die Ursachen für diesen Fehler sind vielfältig:

• Die Klappe hat den Sensor für geschlossene Klappe bei einer Öffnungsanforderung nicht freigegeben • Die Klappe hat den Sensor für offene Klappe bei einer Öffnungsanforderung nicht erreicht • Die Klappe hat den Sensor für offene Klappe bei einer Schließungsanforderung nicht freigegeben

Fehler: Rührwerksmotor blockiert

Der Positionssensor des Rührwerks hat während des Betriebs seinen Zustand nicht geändert (von 0 auf 1 oder von 1 auf 0).

Elektrische Fehler

Motor-Rührwerk-Trennungsfehler

Der Leistungsschalter, der den Rührmotor schützt, hat ausgelöst.

Ausfall des Scotsman-Schutzschalters

Der Schutzschalter, der den Eisbereiter schützt, hat ausgelöst.

Kommunikationsfehler

Fehler Zahlungsterminal

Diese Meldung erscheint in folgenden Fällen:

• Die Kommunikation zwischen dem Automatisierungssystem der Maschine und dem Zahlungsterminal ist nicht mehr hergestellt • Die Kommunikation zwischen dem Zahlungsterminal und dem Bankserver ist nicht mehr hergestellt (Internet)

Stromausfälle

Wasserausfallstörung

Informationsmeldungen

Kiosk'Ice nicht verfügbar

Diese Meldung erscheint, sobald eine Anomalie vorliegt, und verschwindet automatisch, wenn alle Fehler behoben wurden.

Mischen läuft... Bitte warten Sie...

Dieses Ereignis zeigt an, dass die Maschine einen Mischzyklus durchführt, um zu verhindern, dass die Eiswürfel verklumpen.

Zurückkehren während der Ausgabezeiten

Die Maschine ist außerhalb der programmierten Betriebszeiten nicht verfügbar.

Geringe Eiswürfelmenge für die Ausgabe

Diese Meldung erscheint, wenn nicht mehr genügend **glaçons** vorhanden sind, um einen vollständigen Service zu ermöglichen.

Reinigung

Dieser Abschnitt beschreibt die regelmäßig durchzuführenden Reinigungsarbeiten, um den ordnungsgemäßen Betrieb der Maschine zu gewährleisten.

Wichtige Bereiche

Zu reinigende Bereiche: Alle Bereiche, die mit den Eiswürfeln in Berührung kommen

Reinigung des Eisbehälters und der Eisverteilungskomponenten

Diese Vorgänge werden bei ausgeschalteter Maschine und abgesenktem Behälter durchgeführt.

Bereiten Sie eine "SCOTSMAN Cleaner"-Lösung vor und tragen Sie diese mit einem Sprühgerät auf die Innenwände des Behälters, das Innere der Becher, die Eisrutsche und den oberen Teil der Kammer an der Tür auf.

Lassen Sie das Produkt einwirken und spülen Sie dann alle Komponenten gründlich mit Trinkwasser ab. Gehen Sie mit dem Desinfektionsmittel genauso vor und trocknen Sie die gereinigten Komponenten anschließend mit einem sauberen Tuch.

Während des Spülvorgangs prüfen Sie, ob die verschiedenen Dichtungen nicht undicht sind. Sobald die Desinfektionsreinigung des Tanks abgeschlossen ist, setzen Sie den Tank wieder in die obere Position.

Reinigung des Luftfilters der Eismaschine

Um den ordnungsgemäßen Betrieb der Scotsman-Maschine im Inneren des Automaten zu gewährleisten, ist es unerlässlich, den Luftfilter zu reinigen.

Verfahren

1. Ziehen Sie den Luftfilter durch die Öffnung der Frontplatte zu sich heran.

2. Blasen Sie Druckluft entgegen der Luftstromrichtung des Kondensators ein, um angesammelten Staub zu entfernen

3. Wenn Sie keine Druckluft haben, verwenden Sie Leitungswasser entgegen der Luftstromrichtung des Kondensators. Nach der Reinigung das Wasser auswringen, um restliches Wasser zu entfernen, und dann mit einem Haartrockner trocknen.

Überprüfung des optischen Sensors

Führen Sie eine Überprüfung des optischen Füllstandssensors im Behälter durch. Dieser Sensor befindet sich im Behälter und verbleibt am Deckel, wenn sich der Behälter in der unteren Position befindet. Diese Operation wird bei laufender und produzierender Maschine durchgeführt, gegen Ende des Entformungszyklus, möglicherweise ganz am Anfang eines Gefrierzyklus, um einen doppelten Gefrierzyklus zu vermeiden, d. h. durch Änderung des optischen Sensors für 1 Minute.

Diese Operation führt normalerweise zum Stillstand des Eisproduktionsmoduls und zum Aufleuchten einer gelben Kontrollleuchte. Nachdem die Blockade des optischen Sensors entfernt wurde, beobachten Sie den Neustart der Produktion mit einem neuen Gefrierzyklus. Reinigen Sie den optischen Sensor mit einem weichen, sauberen Tuch.

Kiosk'Ice Business Dashboard

Die Kiosk'Ice Business-Oberfläche ist eine zentralisierte webbasierte Verwaltungsplattform, die es Betreibern ermöglicht, mehrere Eiswürfelspender von einem einzigen Dashboard aus zu überwachen und zu verwalten. Diese Oberfläche bietet umfassende Analysen, Echtzeitüberwachung und Flottenmanagementfunktionen.